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L'image la plus surprenante d'Avila s'observe à la tombée de la nuit. Le voyageur qui arrive à Avila par l'autoroute de Salamanque doit s'arrêter à la hauteur du calvaire des Cuatro Postes, aux alentours de la ville, endroit depuis lequel la vue de la ville murée est la plus belle.
A Avila vous découvrirez la beauté de ses murailles, déclarées Monument National, l'ampleur de sa Cathédrale ou le Monastère Royal de Santo Tomas. Vous dégusterez également les légumes, les viandes (cochon de lait, génisse, agneau…) ainsi que les pâtisseries comme les célèbres "yemas" de Sainte Thérèse.